Odkud pochází originální Parmigiana?
Jedinečný pokrm, který je oblíbený od severu až po jih Itálie. Parmigiana z lilků si umí podmanit chuťové buňky každého. Vznik receptu a jeho historie nejsou jednoznačné, abychom se dostali k jeho počátkům, musíme se vrátit do 18. století.
