Procházejte podle kategorií

  • Pesto alla Genovese: Autentický Ligurský

    Pesto alla Genovese: Autentický Ligurský

    Pesto alla Genovese patří mezi nejznámější italské omáčky. Naučte se připravit pravou ligurskou verzi s bazalkou, parmezánem a piniovými oříšky

    Přečtěte si více

  • Ragù alla Bolognese

    Ragù alla Bolognese

    Autentické ragù alla Bolognese z oblasti Emilia-Romagna: pomalu vařená masová omáčka z mletého hovězího, rajčat a zeleniny. Tradiční recept s hlubokou chutí.

    Přečtěte si více

  • Piemontská zelená omáčka

    Piemontská zelená omáčka

    Zelená omáčka je jednou z tradičních příloh k vařenému masu. Je to recept piemontského původu, který se snadno připravuje a vychutnává se také s rybami, zeleninou nebo na crostini spolu se sklenkou prosecca.

    Přečtěte si více

Vaše oblíbené recepty

Špagety aglio, olio e peperoncino jsou klasickým prvním chodem tradiční italské neapolské kuchyně.
Obtížnost Snadné
30 minutes
Původní špagety carbonara recept
Obtížnost Střední
25 minutes
Obtížnost Snadné
35 minutes
Obtížnost Střední
9 hours 10 minutes

Nenechte si ujít naše původní italské recepty

Připojte se k tisícům odběratelů Ochutnej Itálii a získejte náš newsletter s nejlepšími příběhy a recepty!

Přejít nahoru