Rozdíl mezi pancettou, guanciale a bacon (slanina)
Blog

Rozdíl mezi pancettou, guanciale a bacon (slanina)

Mozzarella: Cesta do světa čerstvých sýrů mezi Bufalou a Fior di Latte
Blog

Mozzarella: Cesta do světa čerstvých sýrů mezi Bufalou a Fior di Latte

Jak si vybrat těstoviny: oblíbené značky a kritéria výběru podle Italů
Blog

Jak si vybrat těstoviny: oblíbené značky a kritéria výběru podle Italů

Rozdíly mezi italským parmezánem, Grana Padano a Parmigiano Reggiano
Blog

Rozdíly mezi italským parmezánem, Grana Padano a Parmigiano Reggiano

Jediná italská Carbonara? Určitě bez smetany
Blog

Jediná italská Carbonara? Určitě bez smetany

Typická italská vína a jejich původ
Blog

Typická italská vína a jejich původ